МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
Морской гребешок может входить в состав блюд азиатской кухни, а также как самостоятельное блюдо.
Цена замороженного морского гребешка за 100гр.
Морской гребешок может входить в состав блюд азиатской кухни, а также как самостоятельное блюдо.
Цена замороженного морского гребешка за 100гр.
Мясо морского гребешка – это низкокалорийный продукт, содержащий минимум углеводов и жиров. В составе находится таурин, который снижает уровень холестерина в крови, а также витамины группы В, которые нормализуют нервную систему. Нежная текстура и легкий сладковатый вкус высоко ценятся любителями восточной кухни.
Для сервировки блюд используют раковины гребешка, как в декоративных целях. Мясо морского гребешка можно употреблять в вареном, сыром или тушеном виде, а также в закусках, салатах, сашими и суши.