Корзина  

news

    No news yet

ПОРОШОК ВАСАБИ ,1 кг.

Ни одно блюдо японской кухни не обходится без васаби.

Его добавляют непосредственно в соевый соус, используя как приправу к суши.

Вес продукта: 1кг.

подробнее


699 р.

3456666

Из растения васаби делается интересная специфическая приправа, она очень острая, но удивительно вкусная и полезная. Выращиваются корни лучше всего в горных ручьях с ледяной водой (называют «Хонвасаби»). Растёт васаби очень медленно, за год корень удлиняется всего лишь на 3см, именно поэтому стоимость этого растения довольно дорогая.

В истории первое упоминание о растении было в X веке, когда жители Японии заметили, что люди, которые употребляли этот продукт, совершенно не страдали от желудочно-кишечных заболеваний. Исследования показали, что люди не болели по одной простой причине - паразиты, которые живут в сырой рыбе, не могут выдержать биологически активные вещества, которые содержатся в остром, жгучем корне васаби.

На сегодняшний день выращивают в Тайване, Америке и в Новой Зеландии. Но классическим, настоящим считается японский вариант, выращенный в горах Азии.

рекомендуем купить...

 

23 Другие товары из той же категории: