СТРУЖКА ТУНЦА
Сушеная стружка тунца имеет приятный рыбный вкус и запах. В японской кухне производится из скипджека (кацуо) или полосатого тунца. Употребляется в виде тонких хлопьев, под название "кацуо-буши". Чаще всего используют в приготовлении рыбного бульона, Мисо-супа, Суимоно, а так же для обсыпки некоторых видов роллов "Урамаки".
Вес продукта: 100гр.