Корзина  

news

    No news yet

СОЕВЫЙ ТВОРОГ ТОФУ

Соевый творог Тофу очень универсален в азиатской кулинарии – его используют для всевозможных блюд, как основных, так и сладких,  десертных. Его можно варить, жарить, употреблять для начинки "баоцзы", запекать, использовать в соусах и супах, а также готовить на пару.

подробнее


349 р.

1313006400

Тофу – это творог из соевых бобов, который часто используют в вегетарианской кухне. У творога нейтральный вкус и поэтому в приготовлении блюд с использованием тофу необходимо уделить особое внимание соусам и приправам. Иногда, перед кулинарной обработкой маринуется  с тамариндом, соевым соусом или лимонным соком.

Соевый творог Тофу считается низкокалорийным продуктом, который не содержит холестерин. И при этом очень богат высококачественным раст. белком (5,3% - в мягком, а в плотном - 10,7%), содержащим все незаменимые аминокислоты, железо и кальций.

Сырой продукт с водой в вакуумной упаковке может храниться достаточно долго, несколько недель, а вот если просто в воде – то около одной недели, и воду необходимо менять каждые 24 часа. Также соевый творог Тофу еще можно замораживать, вследствие чего он приобретает жёлтый оттенок цвета, но после размораживания снова становится белым, а консистенция — более жёсткой и губчатой.

рекомендуем купить...

 

23 Другие товары из той же категории: